Banyak sekali tempat wisata kuliner yang patut kamu coba. Salah satu yang cocok untukmu adalah Nganjuk. Segudang makanan nikmat dan lezat tersedia di kota ini. Berikut adalah beberapa tempat kuliner Nganjuk yang asik buat nongkrong.
1. Ayam Kremes Bu Bagyo
Ayam kremes Bu Bagyo adalah kuliner khas Nganjuk yang wajib kamu coba. Makanan ini terdiri dari ayam goreng dengan taburan kremes yang renyah. Rasanya nikmat sekali! Kamu bisa menikmatinya di Jalan Raya Lengkong, Ngerong.
Apa itu ayam kremes Bu Bagyo?
Ayam kremes Bu Bagyo adalah kuliner khas Nganjuk yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan kremes yang renyah.
Mengapa ayam kremes Bu Bagyo harus kamu coba?
Rasanya nikmat sekali!
Jenis-jenis ayam kremes Bu Bagyo
Tidak ada jenis-jenis ayam kremes Bu Bagyo yang berbeda.
Kandungan ayam kremes Bu Bagyo
Tidak ada kandungan yang istimewa pada ayam kremes Bu Bagyo.
Keuntungan ayam kremes Bu Bagyo
Kamu bisa merasakan kuliner khas Nganjuk yang enak dan nikmat sekali.
Manfaat ayam kremes Bu Bagyo
Tidak ada manfaat khusus dari ayam kremes Bu Bagyo.
Cara membuat ayam kremes Bu Bagyo
- 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
- 1 bungkus Royco ayam atau bumbu ayam instant lainnya
- 500 ml air
- Minyak untuk menggoreng
- 50 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 butir telur ayam
- 1/4 sendok teh lada putih bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram tepung bumbu kremes
- 100 ml air es
- 1 batang daun jeruk, diiris halus
- 1 sendok makan gula pasir
- Sejumput kaldu bubuk
Cara membuat:
- Cuci ayam sampai bersih, lalu tiriskan.
- Didihkan air lalu masukkan bumbu Royco ayam. Aduk hingga merata.
- Masukkan ayam ke dalam air bumbu, lalu masak hingga matang. Tiriskan.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, telur, lada putih bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.
- Celupkan ayam ke dalam adonan tepung, kemudian uleni hingga rata.
- Goreng ayam hingga kecokelatan.
- Campurkan tepung bumbu kremes, air es, daun jeruk, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Gulingkan ayam goreng yang masih panas ke dalam campuran tepung bumbu kremes.
- Angkat dan tiriskan.
Tips membuat ayam kremes Bu Bagyo yang lezat
Jangan terlalu sering mengaduk tepung kremes agar tetap renyah.
2. Gule Kambing Pak Joyo
Gule kambing Pak Joyo adalah kuliner khas Nganjuk yang sangat lezat. Makanan ini terdiri dari daging kambing yang dimasak dengan bumbu yang kaya rempah-rempah. Kamu bisa menikmatinya di Jalan Setasiun Lor No. 4.
Apa itu gule kambing Pak Joyo?
Gule kambing Pak Joyo adalah kuliner khas Nganjuk yang terdiri dari daging kambing yang dimasak dengan bumbu yang kaya rempah-rempah.
Mengapa gule kambing Pak Joyo harus kamu coba?
Enak sekali dan rempah-rempahnya sangat kaya.
Jenis-jenis gule kambing Pak Joyo
Tidak ada jenis-jenis gule kambing Pak Joyo yang berbeda.
Kandungan gule kambing Pak Joyo
Tidak ada kandungan yang istimewa pada gule kambing Pak Joyo.
Keuntungan gule kambing Pak Joyo
Kamu bisa merasakan kuliner khas Nganjuk yang enak dan nikmat sekali.
Manfaat gule kambing Pak Joyo
Tidak ada manfaat khusus dari gule kambing Pak Joyo.
Cara membuat gule kambing Pak Joyo
- 1 kg daging kambing, potong dadu
- 5 buah kentang, potong-potong
- 1 liter air
- 500 ml santan kelapa kental
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 2 sendok makan ketumbar
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- 3 sendok makan gula merah, serut
- 2 sendok teh garam atau secukupnya
- 4 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.
- Masukkan potongan daging kambing dan aduk hingga daging berubah warna.
- Masukkan air dan santan kelapa kental. Aduk rata.
- Masak hingga daging empuk dan kuah mengental dengan api kecil.
- Masukkan kentang dan gula merah. Aduk rata.
- Masak hingga kentang empuk dan matang.
- Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata.
- Sajikan gule kambing pak joyo dengan nasi hangat.
Tips membuat gule kambing Pak Joyo yang lezat
Pilih daging kambing yang segar agar rasanya lebih enak.
3. Pentol Kentang Pak Tarno
Pentol kentang Pak Tarno adalah kuliner khas Nganjuk yang sangat populer. Makanan ini terdiri dari pentol kentang yang dipadu dengan saus kacang dan bawang goreng yang renyah. Kamu bisa menikmatinya di Jalan Panglima Sudirman, Nganjuk.
Apa itu pentol kentang Pak Tarno?
Pentol kentang Pak Tarno adalah kuliner khas Nganjuk yang terdiri dari pentol kentang yang dipadu dengan saus kacang dan bawang goreng yang renyah.
Mengapa pentol kentang Pak Tarno harus kamu coba?
Rasanya sangat enak dan saus kacangnya sangat kental.
Jenis-jenis pentol kentang Pak Tarno
Tidak ada jenis-jenis pentol kentang Pak Tarno yang berbeda.
Kandungan pentol kentang Pak Tarno
Tidak ada kandungan yang istimewa pada pentol kentang Pak Tarno.
Keuntungan pentol kentang Pak Tarno
Kamu bisa merasakan kuliner khas Nganjuk yang enak dan nikmat sekali.
Manfaat pentol kentang Pak Tarno
Tidak ada manfaat khusus dari pentol kentang Pak Tarno.
Cara membuat pentol kentang Pak Tarno
- 500 gram kentang, kukus dan haluskan
- 200 gram tepung tapioka
- 1 sendok teh garam
- 300 ml air
- Minyak goreng secukupnya
- Bahan saus:
- 100 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 200 ml air
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula merah, serut
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan minyak goreng
- Bahan taburan:
- Bawang goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka dan garam. Aduk rata.
- Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
- Bentuk adonan menjadi bulat kecil-kecil seperti bola pingpong.
- Rebus bola kentang hingga mengapung dan matang, angkat dan tiriskan.
- Saus kacang: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kacang tanah halus dan aduk rata.
- Tuangkan air, kecap manis, gula merah, dan garam. Aduk hingga rata.
- Masak hingga kuah kacang meresap dan kental.
- Taburkan bawang goreng di atas saus kacang. Sajikan pentol kentang Pak Tarno dengan saus kacang.
Tips membuat pentol kentang Pak Tarno yang lezat
Jangan terlalu sering mengaduk adonan agar tetap enak dan kenyal.
4. Sate Ayam Pak Sartono
Sate ayam Pak Sartono adalah kuliner khas Nganjuk yang terkenal dengan rasanya yang enak dan nikmat. Makanan ini terdiri dari potongan daging ayam yang ditusuk dan dibakar, kemudian diberi bumbu rujak. Kamu bisa menikmatinya di Jalan Hayam Wuruk No 621, Nganjuk.
Apa itu sate ayam Pak Sartono?
Sate ayam Pak Sartono adalah kuliner khas Nganjuk yang terdiri dari potongan daging ayam yang ditusuk dan dibakar, kemudian diberi bumbu rujak.
Mengapa sate ayam Pak Sartono harus kamu coba?
Rasanya enak dan nikmat.
Jenis-jenis sate ayam Pak Sartono
Tidak ada jenis-jenis sate ayam Pak Sartono yang berbeda.
Kandungan sate ayam Pak Sartono
Tidak ada kandungan yang istimewa pada sate ayam Pak Sartono.
Keuntungan sate ayam Pak Sartono
Kamu bisa merasakan kuliner khas Nganjuk yang enak dan nikmat sekali.
Manfaat sate ayam Pak Sartono
Tidak ada manfaat khusus dari sate ayam Pak Sartono.
Cara membuat sate ayam Pak Sartono
- 500 gram daging ayam fillet, potong kotak
- Potongan tusuk sate secukupnya
- B
