Produk "Sai" Nganjuk semakin dikenal sebagai salah satu komoditas unggulan daerah. Keberhasilan dan kualitas produk ini sangat ditentukan oleh pemilihan serta pengolahan bahan baku utamanya. Artikel ini akan mengulas secara komprehensif seluk-beluk bahan baku yang menjadi fondasi produk khas Nganjuk tersebut.
